众所周知，蔬菜和水果采摘后如果不保鲜，就会失去营养和独特的风味。成熟的蔬菜和水果会因为新陈代谢变慢甚至停止，在味道、颜色和风味上变得更差。因此，不少商家或超市将采用冷藏加湿器保持新鲜加湿，提高果蔬的耐贮性。

果蔬保鲜超声波冷库加湿器在运行中，利用雾化器模块将电能转化为机械能，通过电子超频振荡将1.7MHz超声波照到水中。水通过雾化器的高频共振雾化成微米级的细小颗粒，湿空气通过供气系统吹入空气中，从而达到加湿果蔬的目的。

在超市、各种蔬菜水果的保鲜库房、菜篮子运输中心等符合现代技术要求的场所安装超声波加湿器，以保证蔬菜水果所需的湿度，防止因缺少而导致的脱水、萎凋、失重和鲜度损失。

那么为什么选择超声波冷冻加湿器作为保鲜蔬菜和水果呢？由于超声波加湿器加湿效率高，可接近100％，喷雾效果良好。微米大小的颗粒很容易满足空气的湿度要求。据估计，这台机器的耗电量只有100瓦。维护简单，主机采用一体化雾化器，维护检修只需要简单的工具。

只有了解超声波冷库加湿器的性能特点和原理，才能更好地利用它。充分发挥它在使用中的作用，保证空间的湿度，更长时间保持我们蔬菜水果的新鲜度。

在超声波加湿器的运行中，空气中的负氧离子在喷洒和加湿的同时增加，因此它不仅适用于果蔬的保鲜，还广泛应用于鲜肉、面包、食用菌等。

食用菌栽培中使用冷库加湿器，可以在栽培过程中创造适宜的环境湿度，使蘑菇生长更快、更健康。

最后要注意的是，使用超声波冷库加湿器时，要使用干净的自来水、软化水、纯净水或去离子水作为水源，供水压力要保持在1-4kg/cm3的范围内。并且环境温度优选在0至40℃的范围内。超声波加湿器无机械传动，无噪音干扰，无污染，故障率低，日常维护简单，可靠方便。是一款非常实用的加湿设备，推荐使用性很高。